マリヌー クルーフ・ストリート オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 2022 Online

Description

マリヌー クルーフ・ストリート オールド・ヴァイン シュナン・ブラン 2022
醸造家のマリヌー夫妻がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。
こちらは、冷却したブドウを房ごとプレス。ステンレスタンク80%とオーク樽20%にて醗酵。樽醗酵分をラッキング後、ステンレス醗酵分とブレンドしボトリング。
熟した洋ナシや濡れた御影石を想わせ、口当たりは鮮やかな酸が柔らかく丸みのあるテクスチャーとバランスよくまとまります。フレッシュなミネラル感の余韻も魅力です。